Листя волоського Горіха 50 г

Усі частини рослини містять багато біологічно активних речовин: кора — тритерпеноїди, стероїди, Алкалоїди, Вітамін C, Дубильні речовини, хінони (юглон та ін.); листя — альдегіди, Ефірна олія, Алкалоїди, Вітаміни d С, PP, каротин, фенолкарбонові кислоти, Дубильні речовини, Кумарини, флавоноїди, антоціани, хінони та високі ароматичні вуглеводні; навколоплідник — Органічні кислоти, вітамін C, каротин, фенолкарбонові кислоти, Дубильні речовини, Кумарини та хінони. 

У зелених горіхах знайдені Вітаміни d С, B1, B2, PP, каротин і хінони, у зрілих — ситостерини, вітаміни d С, B1, B2, PP, каротин, Дубильні речовини, хінони та жирна олія, до складу якої входять лінолева, ліноленова, олеїнова, пальмітинова та інші кислоти, а також Клітковина, солі заліза та кобальту. Скорлупа містить фенолкарбонові кислоти, Дубильні речовини та Кумарини; пелікул (тонка бура шкірка, що покриває плід) — стероїди, фенолкарбонові кислоти, Дубильні речовини та Кумарини. 

У листі волоського горіха кількість вітаміну d C у міру розвитку поступово збільшується й досягає максимуму всередині вегетаційного періоду. Головною цінністю листя становить велика кількість каротину. Крім того, знайдені Вітаміни d В1, Дубильні речовини та фарбувальна речовина Піврон, що має бактерицидну дію, сліди Ефірної олії. 

Відвар листя застосовують у формі примочок, що цілюще діють на ранозагоєння, проти золотухи та рахіт у дітей, плоди — як полівітамінний засіб. Лист волоського горіха застосовують також у разі дерматитів, екземи, геморою, глістів, порушення менструального циклу, вугрів, подагри, ревматизму, свербіж.

Рецепти з листом горіха

Волоський горіх — загальний рецепт
1 чайну ложку подрібненого листя залити 1 склянкою окропу, настояти 1 годину, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

Отвар
Допомагає у разі атеросклерозу судин головного мозку, захворювань шлунка та кишківника, поносу, цукрового діабету, внутрішніх кровотеч, подагри, а також як глистогону, як загальнозміцнювальний та покращує обмін речовин засіб. Можна використовувати зовнішнє для полосканень у разі захворювань порожнини рота, горла, для обмивання або примочок у разі діатезу та випадання волосся

1 столову ложку листя залити 2 склянками води, кип'ятити на слабкому вогні 15-20 хвилин, настояти 30-40 хвилин, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.

Відвар для зовнішнього застосування. Застосовують під час вугрів, фурункулах, що довго не гояться виразками та ранами
4 столові ложки листя залити 0,5 літра води, настояти 30 хвилин, процідити. Умиватися настоєм під час вугрів двічі на день. Обмивати рани марлевою серветкою, рясно змоченою в настої, по 5-15 хвилин 2-3 рази на день, не витирати.

Чай. Допомагає у разі цукрового діабету
1 столову ложку листя залити 250 мл. окропу, настояти 10 хвилин, процідити. Пити по 1 чашці 2-3 рази на день, як чай.