Шипшина плоди 50 г

Плоди Шипшини містять велику кількість Аскорбінової кислоти, Філохінону, каротин, тіамін, Рибофлавін, Токоферол, яблучну, лимонну та інші кислоти, флавонієві Глікозиди (кампферол, кверцетин), пектини, цукри, пігменти (рубіксантин, лікопін), солі заліза, кальцію, марганцю, фосфору, магнію, Мікроелементи (мідь, стронцій, молібден). У насінні знайдені Жирна олія, яка містить ненасичені та насичені жирні кислоти, каротиноїди та Токофероли, у листі — багато хлорофілу, Дубильні речовини, Аскорбінова кислота, Фітонциди. У коренях виявлені цукри, Дубильні речовини пірокатехінової та пирогалової групи, Аскорбінова кислота, Фітонциди, у квітках — велика кількість трояндової олії.