Цукор кокосовий Jaggery 400 г

Цукор кокосової пальми Jaggery отримують із нектару під час цвітіння кокосової пальми. Характеризується темно-пісковим кольором і солодким смаком із карамелевими нотами. 100% органічний.

Склад пальмового цукру досить різноманітний, до нього входять глюкоза, пектин, цинк, калій, фосфор і вітаміни. За допомогою пальмового цукру діабетики можуть контролювати рівень глюкози в крові. Також кокосовий цукор покращує сон і знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.

Треба зазначити, що, на відміну від звичайного цукру, пальмовий є повністю натуральним, оскільки не піддається рафінуванню та вибіленню. Це дає змогу зберегти не тільки поживні речовини продукту, але й мінерали з вітамінами, серед яких найбільше вітамінів групи B.

Кокосовий цукор — це натуральний підсолоджувач, який використовується в індійській, дальньочній та азійській кухнях. Його можна їсти в чистому вигляді, позаяк у нього дуже приємний смак, аромат і посмак або додавати в десерти, випічку, гарячі напої. каші, морозиво, коктейлі, карамель, цукерки та ін.

Має низький глікемічний індекс 35.

Склад: Цукор кокосової пальми